Кефирно-яблочный разгрузочный день

Фруктовые разгрузочные дни подходят тем, кто с трудом отказывается от сладкого и при этом не имеет склонности к сахарному диабету и проблем с желудком. Самый популярный вид — кефирно-яблочный разгрузочный день. Обязательно попробуйте!

Кефирно-яблочный разгрузочный день

Помогает очистить организм от шлаков и поддержать вес. Очень эффективен сразу после «праздника живота», когда вы серьезно нарушили все нормы калорийности и теперь хотите, чтобы это не отразилось на фигуре. День такой разгрузки помогает сжечь около 200 г жира и примерно килограмм веса. Это происходит благодаря очищению кишечника и выводу лишней воды (яблочный день – бессолевой, поэтому уходит вода).

Кроме 1,5 кг яблок разрешено пить воду без газа и зеленый чай, как обычно – примерно 2 литра. Треть яблок запеките, так как именно в них содержится пектин (вещество, которое выводит шлаки). Остальные яблоки можно съесть сырыми. Только помните – яблоки  провоцируют возникновение аппетита и могут плохо влиять на зубную эмаль, так что лучше запивайте их зеленым чаем (как и грейпфрут при белково-грейпфрутовом разгрузочном дне).

Советы по кефирно-яблочному разгрузочному дню

Если вас мучают запоры, то помогут 3 яблока, съеденные каждое утро на голодный желудок в течение месяца, как минимум. При проблемах с кишечником, вы просто должны есть яблоки каждый день.

Если процесс отказа от сигарет проходит, мягко говоря, тяжеловато, то в течение 3 дней придерживайтесь яблочной диеты. К ней рекомендуется добавить зеленый чай.

Крайне важно знать, подходящие вам сорта. Прежде всего, это касаются тех, у кого проблемный желудок и кишечник. К примеру, женщинам, которые страдают гастритом или язвенной болезнью лучше воздержаться от употребления кислых сортов яблок. Но можно побаловать себя сладкими или запеченными яблоками.

Если же вы страдаете от недостаточной выработки желудочного сока, то наоборот, кушайте больше кислых яблок. В случае мочекаменной болезни, а также хронических колитов их лучше перетирать на пюре.

Аллергикам следует отдавать предпочтение только зеленым сортам яблок. Они уберегут вас от обострения, в отличие от красно-оранжевых сортов.

Выдержать кефирно-яблочный день под силу не каждому. Причиной этому, свойство яблок вызывать голод. Поэтому их комбинируют с другими продуктами, например кефиром.

Из расчета на 1 яблоко – 100 грамм кефира 6 раз в день. Выпивать его (при жирности 1%) можно до одного литра в день. Главное выдерживать промежуток не меньше часа между употреблениями яблок и кефира.

Второй продукт – мед. В день необходимо съедать около 3 ч. л. этого продукта – утром, днем и в районе 6 часов вечера. Жидкости при этом можно выпивать как обычно – 2 литра.

Тертые яблоки усваиваются организмом намного легче. Кстати, это касается и запеченных яблок.

Рецепт 1:

Яблоки помыть и порезать на дольки, сбрызнуть соком лимона и посыпать корицей. Запекать при температуре 180°, 15 минут, можно сверху накрыть фольгой.

Рецепт 2:

Яблоки натереть, слегка посыпать тертой лимонной цедрой и добавить небольшой кусочек стручка ванили. Запекать примерно 20 минут.

 

Категория: Питание

Комментарии к статье "Кефирно-яблочный разгрузочный день"