Йогуртовый пирог

Не так давно открыла идеальный пирог. Готовится очень быстро. С рецептов даже 3-х летка справится. И это не для «красного словца». Его, действительно, конечно, с помощью старших, в состоянии приготовить трехлетний ребенок (мой готовит :)).

Рецепт можно разнообразить, добавив сезонных фруктов. В сезон яблок, получается изумительный пирог с яблоками.

Думаю, рецепт можно корректировать по своему вкусу. Добавить какао или ягоды, или цукаты и т.п.

Итак, сам рецепт:

Ингредиенты:

  • 1 баночка натурального йогурта
  • 2 баночка белого сахара (пустая баночка от йогурта используется как форма)
  • 3 баночки муки
  • 1/2 баночки растительного масла
  • 4 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

  1. Ставим духовку разогреваться до 200 °С.
  2. В большой миске смешиваем все жидкие ингредиенты: йогурт, яйца, масло. Взбиваем миксером.
  3. В другой миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, оба вида сахара, разрыхлитель.
  4. Сухие ингредиенты добавляем к жидким, взбиваем все вместе.
  5. Выкладываем на смазанную маслом круглую форму с разъемными краями.
  6. Выпекаем 35–40 минут.

Это «правильный» рецепт.

Я внесла свои изменения и пеку с 1 баночкой сахара (2, кажется, очень много).

Кроме этого смешиваю сразу все ингредиенты в одной миски и тщательно вымешиваю, чтобы тесть получилось «гладким».

 

 

Категория: Выпечка, десерты, Домашний очаг, Кулинария

Комментарии к статье "Йогуртовый пирог"