Американские пан-кейки (рецепт 2)

Мои детки очень любят блинчики. Они их с довольствием едят, а я их с не меньшим удовольствием пеку. Пан-кейки или американские блинчики — рецепт прекрасного утра, а значит и хорошего дня.

Ингредиенты:

яйцо — 2 шт.

соль — 1 ч.л.

сахар — 3 ст.л.

молоко — 2 ст.

мука — 2 ст.

сода, гашенная уксусом — 1 ч.л.

масло раст. — 1/4 ст.

 Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и солью до появления пены.

2. Добавить молоко.

3. Аккуратно всыпать просеянную муку. Продолжать взбивать, пока не разойдутся все комочки.

4. Влить растительное масло.

5. Добавит гашенную соду.

6. Оставить на 5-10 минут.

7. Выпекать на горячей сковородке. Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками.

Посмотрите альтернативный рецепт американских блинчиков на http://tipsforlady.com/sweet-home/cooking/pan-kejjki-amerikanskie-blinchiki.html.

 

Категория: Выпечка, десерты, Домашний очаг, Завтраки, Кулинария

Комментарии к статье "Американские пан-кейки (рецепт 2)"