Пирог с клубникой «на скорую руку»

Хотите порадовать близких вкусной выпечкой, но совсем нет времени? — Тогда этот рецепт для вас.

Перед началом приготовления разогреваем духовку (температура 180 градусов).

Ингредиенты

• 2 яйца;

• 80 граммов сахара;

• 80 граммов муки;

• 1 ч. л. разрыхлителя;

• 400 граммов клубники;

• 100 граммов маргарина;

• щепотка ванилина.

Приготовление

1. Разминаем размягченный маргарин, чтобы масса стала однородней.

2. Добавляем сахарный песок, продолжаем взбивать еще пару минут и вводим по одному яйца.

3. Добавляем муку, ваниль и разрыхлитель, размешиваем.

4.Форму для выпекания застилаем пергаментом, смазанным маргарином.

5. Перекладываем тесто, толщина слоя значения не имеет, но влияет на продолжительность выпечки.

6. Промытую и обсушенную клубнику раскладываем сверху.

7. Ставим в духовку выпекаться.

8. Готовность проверяем спичкой. Перед тем, как достать даем пирогу немного постоять с приоткрытой дверцей.

9. Остужаем, нарезаем на порции и лакомимся.

Попробуйте приготовить пирог с другими ягодами или фруктами. Получиться не менее, а может и более вкусно.

Категория: Выпечка, десерты, Домашний очаг, Кулинария

Комментарии к статье "Пирог с клубникой «на скорую руку»"