Суфле из индейки

Вы стараетесь питаться правильно, а также приучать к правильному питанию детей? У Вас маленький малыш, которого начинаете приучать к «взрослой» пище? Вы контролируете свой вес и используете принципы диетического питания? — В таком случае этот рецепт для Вас.

Для приготовления суфле из индейки нам понадобится:
индейка филе (грудка) — грамм 700,
сливки 18% — грамм 50,
овсяные хлопья — грамм 50,
яйцо куриное — 2-3 штуки (в зависимости от размера), 
Ваши любимые приправы, соль, перец — по вкусу и желанию.
Процесс приготовления:
1. Хлопья замочить в сливках на 5-10 мин.
2. В блендере измельчить филе индейки.
3. Добавить хлопья, яйца, соль, перец. Все тщательно перемешать.
4. Выложить в форму.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности. 

Примечание:

филе индейки можно заменить куриным. Однако с точки зрение здорового питание филе индейки предпочтительнее, поскольку содержит больше питательных и легкоусваиваемых веществ.
Подавать суфле из индейки можно с любым гарниром или просто с салатом таким, как, например,  Коул Слоу (Cole Slaw).
Легкий диетический ужин готов.
Остывшее и оставшееся после ужина суфле прекрасно подойдет для завтрака.
Приятного аппетита!

Категория: Вторые блюда, Домашний очаг, Кулинария

Комментарии к статье "Суфле из индейки"